Bira Reçeteleri

Acı İngiliz Ale Tam Tahıl Bira Reçetesi

Acı İngiliz Ale Tam Tahıl Bira Reçetesi

  Acı İngiliz biraları (English Extra Bitter Ale)  karakteri genel olarak marris otter gibi maltlar içerirken ayrıca yüksek acılıkta şerbetçi otları içerirler. Biraz daha IPA tarzlarında olduğu gibi soğuk eklenen şerbetçi otu değil ama kaynatma  sırasında farklı ve alfa asit…

Amerikan Stout Tam Tahıl Bira Reçetesi

Amerikan Stout Tam Tahıl Bira Reçetesi

  Stout genel olarak İngiliz asıllı bir siyah içki olsada Amerikan  versiyonları daha çok şerbetçi otlu olmakta. Özellikle bu stout tam tahıl bira reçetesinde Amarillo şerbetçi otu kullanılmıştır. Teknik porter biraya daha yakındır yani ham kavrulmuş arpa kullanılmaz bunun yerine…

error: Content is protected !!