Hobgoblin Ruby Tadım Notları

  • 12
    Shares

Hobgoblin Ruby Tadım Notları

8.5

Koku

8.0/10

Tadım

8.3/10

Damak

9.0/10

Bitiş

8.1/10

Kişisel Puan

9.2/10

Özellikler

  • Renk: Yakut
  • Duruluk: Berrak
  • Köpük: Kremamsı ve Tutunuyor
  • Aroma: Yoğun
  • Aroma Dengesi Tatlıya Yakın
  • Malt Aroması: Karamel ve Kahve
  • ŞOT Aroması: Fuggles Türevi
  • Gazlanma: Çok İyi
  • Gövde: Ortanın Üstü Kremsi
  • Bitiriş: Hafif Acı,Yoğun,Uzun,Dengeli

Eksik Noktalar

  • Fıçı ile şişe bira aşırı farklı
  • Klasik Hobgoblin pint bardağı içişi keyifli değil
  • Fıçıda bu birayı bulmak çok kolay değil

 

Ülke: İngiltere
Üretici: Wychwood Brewery
Tür: İngiliz Brown Ale (kendi tabirleriyle Ruby Ale)
Alkol: %5.2
Tadım Şekli: Fıçıdan

 

Bir kere kaliteli  bira içtiyseniz eski alışkanlıklarınızı bırakmaya başlayıp arayışa girersiniz. Hobgoblin Tadım Notları yazısı da böyle oluştu. Ne yazık ki tat konusunda benim gibi takıntılıysanız işiniz zor.  Hep en mükemmeli arayıp sonunda çoğu içkiyi beğenmez olursunuz. Sonunda bu hobgoblin bira tarzındaki içkileri evde üreteceksiniz  buna mecbursunuz. Bira konusunda durum farklı olabiliyor bazen sizin en beğendiğiniz bira başkası için berbat bir tattır. Teknik olarak süper üretilmiş olsa bile. Mesela şarapta sitrik asit oranı fazlaysa bunu hemen fark edersiniz ve bu sizi darmadağın eder çünkü sitrik asit tadı sizin biranızın oksit aldığındaki tadına yakındır. Bira da ise hata yapmamanıza rağmen tat kompleksliği nedeniyle insanlar öznel ayrımlara gider. Ama konu İngiltere’nin en muhteşem biralarından biri olan Hobgoblin ise bu birayı nesnel değerlendirebilir miyiz? Tabii ki değerlendirebiliriz ama önce uyarayım hobgoblini şişeden içmeyin fıçıyla alakası yok.

Yer İngiltere Oxfordshire’dan Whcywood birahanesi “ruby ale” olarak adlandırdığımız ürün adı da Hobgoblin. Yani direk “Gulyabani, ifrit ” olarak çevirebiliriz Türkçe’ye ama daha çok Britanya bölgesinde garip davranışları olan, şakacı bir eski masal yaratığıdır. Hobgoblinler ırk olarak bazen karanlık ve çıkarcı bazen ise yardımsever olabilirler ama kesinlikle güvenilmezlerdir. Hobgoblinler konusunda daha detaylı bilgi isterseniz Profesör Ari Berk tarafından yazılmış “The Secret History of Hobgoblins” adlı eseri okuyabilirsiniz.

 

 

Hobgoblin Tadım Notları

Hobgoblin Tadım Notları

 

İşte bu bira temel olarak Hobgoblinleri yansıtıyor desem herhalde çok açıklayıcı olmayacak.  Ale seven biriyseniz ve koyu kıvamlı balansı çok iyi bir bira istiyorsanız kesinlikle Hobgoblin’i öneririm.

 

Birayı tam tahıl olarak  kendiniz üretmek isterseniz aşağıdaki bağlantıda reçetemizi bulabilirsiniz:

 

Hobgoblin Ruby Reçetesi

 

Bu birayı İstanbul Akaretler’de Craft Beer adlı mekânda içtim. Yanında ise bir adet Frankurter sosis aldım inanılmaz iyiydi.  En güzel özelliği Craft Beer ’da Hobgoblin fıçı olarak satılıyor. Farklı bir İngiliz ale birası tatmak için mükemmel bir fırsat.

 

Hobgoblin Tadım Notları

Hobgoblin Tadım Notları

 

Resimdeki gibi Rastal marka özel bardakta içtim, köpüğün tutunması görüldüğü üzere çok iyi.

 

 

Hobgoblin Tadım Notları

Hobgoblin Tadım Notları

 

Aşağı kat girişinde tebeşirle güzel bir şekilde şişenin üzerindeki Hobgoblin tasvirini yapmışlar.

 

Daha fazlası için Facebook Sayfasını Beğenin:

İlgili Yazılar

İlginizi Çekebilir

Sorumluluk Reddi

Site 18 yaş üzerindekilere hitap etmektedir. Sitedeki bilgiler sadece bilgilendirmek amaçlıdır. Alkollü içeceklerle ilgili herhangi bir ticari maksatı yoktur. Yazıları okuyanların belli bir bilinç seviyesinde kendi kararlarını verebilecek bireyler olduğu varsayılmaktadır. Alkol kullanımana karşı özendirici bir üslup kullanılmamıştır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

error: Content is protected !!